Les frais de port sont offerts à partir de 250,00 € TTC d'achat.

Domaine Claude et Cédric Joly

Poulsard
Côtes du Jura AOP
Rouge 2015
Issu d'un cépage typique du Jura, ce vin élevé uniquement en cuve, vous réservera de belles surprises
8,00 € TTC la bt de 75 cl
48,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Région Jura
Appellation Côtes du Jura
Cuvée Poulsard
Couleur Rouge
Millésime 2015
Cépage Poulsard
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Egrappage total, Utilisation de levures indigènes, Fermentation malolactique, Cuve résine. Elevage en cuve inox, Filtration légère, Bouchon technique.


Œil

Couleur rubis, dense, reflets rouges.


Nez

Délicat, racé, subtils arômes de cerise burlat, légers arômes de fruits rouges, légers arômes d'épices.


Bouche

Droite, généreuse, pleine, légères notes de poivre noir, notes de cuir, tanins ronds, rond, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.


Accords mets & vin

Viandes rouges grillées, Entrecôte grillée, Gibiers à plume, Bécasse


Température de service

12° - 18°


Potentiel de garde

De 2017 à 2022